24 h Aktualności

Parzybroda wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa

Parzybroda wpisana na Listę Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa 20 października 2007

Parzybroda jest kolejnym produktem, który znalazł się na liście Produktów Tradycyjnych Ministerstwa Rolnictwa. Jest to posiłek pochodząca z regionu częstochowskiego. Jest ona rodzajem kapuśniaku o słodkim smaku. pierwsze jest gęsta a w jej ekipa wchodzą: słodka kapusta, ziemniaki, boczek i kminek.

Jet ona 52. produktem i 25. zupą pochodzącą z województwa śląskiego uwzględnioną na liście Produktów Tradycyjnych. Innymi produktami z tego regionu znajdującymi sie na tej liście są m.in.: wodzionka, śląski żur, śląski staruch tradycyjny i ciasteczka cieszyńskie.

Parzybroda jest jednogarnkową potrawą wiejską. W dawnych czasach w nawiązaniu na łatwość przyrządzenia i dostępność produktów serwowana była zwykle w ciągu żniw czy też wykopków. Produkty wchodzące w jej ekipa (tj. ziemniaki i kapusta) zajmują wiodącą pozycje w jadłospisie mieszkańców rejonu częstochowskiego.

Celem tworzenia Listy Produktów Tradycyjnych jest promowanie i zbieranie informacji na temat produktów danego regionu. Zamieszczenie na takiej liście związane jest z poręczenie nazwy.

Pracownicy z Urzędu Gminy w Olsztynie (śląskie) twierdzą że "jest to pierwszy chód w staraniach o ochronę oznakowania geograficznego tradycyjnego produktu regionalnego w Unii Europejskiej".

Więcej wiadomości

Comedy Central Polska ma wcześniej rok 2007-10-19 Komediowy przewód telewizyjny Comedy Central nadaje swój program w Polsce wcześniej od roku. Zadebiutował dokładnie 19 października 2006 roku o godzinie 16.00. W tym czasie stacja rozpoczęła produkcję również własnych programów

Dzień dobry Polsat - kolejny pozorny operator komórkowy 2007-10-19 Jeszcze w tym roku numeryczny Polsat ma zadebiutować na rynku telefonii komórkowej z usługami pod marką dzień dobry Polsat. W pierwszym numerze magazynu na rzecz abonentów na rzecz Ciebie, adresant zdradza parę ogólnych informacji na temat oferty

Kaczmarek chce 100 tys. zł odszkodowania 2007-10-19 Były prezes MSWiA Janusz Kaczmarek za "oczywiście niesłuszne zatrzymanie" ws. przecieku z akcji CBA w resorcie rolnictwa żąda 100 tys. zł

Milczeć wyborcza ponownie wydłużona, tym razem do 22:55 2007-10-21 Dwie godziny i 55 minut dłużej będzie ondulacja milczeć wyborcza na przestrzeni Wyborów parlamentarnych 2007. Powodem kolejnego wcześniej wydłużenia ciszy jest wydłużenie prac dwóch warszawskich obwodowych komisji wyborczych (nr. 582 i 619)

Cisza wyborcza przedłużona będzie o 20 minut 2007-10-21 Czas ten z pewnością nie będzie skrócony, a może być wydłużony, jeżeli coraz w jakichkolwiek obwodach głosowania pojawiły się incydenty, w toku których głosowania tam trwałyby dłużej

Milczeć wyborcza przedłużona do 21:00 2007-10-21 Cisza wyborcza została przedłużona do godziny 21:00. Powodem przedłużenia ciszy był fakt zabraknięcia kart do głosowania w jeden z warszawskich komisji